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給大家介紹一下智利葡萄酒之旅體驗過程怎樣呢?

作者:網絡 添加時間:2019-09-11 13:50 瀏覽次數:
  智利,是一個新世界的葡萄酒產國,這里有著獨特的葡萄酒文化,那么,各位朋友們有沒有體驗過智利葡萄酒之旅呢?接下來,就讓小編給大家介紹一下智利葡萄酒之旅體驗過程怎樣呢?
 
  卡薩布蘭卡(casablanca)山谷位于智利的第五大區瓦爾帕萊索,距離圣地亞哥75公里, 離海邊有名的港口城市瓦爾帕萊索為35公里。瓦爾帕萊索是一個非常美麗的海港小城。
 
  卡薩布蘭卡山谷有著涼爽地中海氣候,深受太平洋的洪保德洋流的深度影響,適合優質的長相思和霞多麗還有黑皮諾的生長,是智利最為知名的涼爽產區,是優質白葡萄酒的產地。
 
  我們的車駛入卡薩布蘭卡山谷,頓時感覺這個地方和其他山谷不同。清晨谷內有霧彌漫在山谷里,偶爾還夾雜著淅淅瀝瀝的小雨。河床上、葡萄園聚集了大片的輕霧,濕潤的空氣包裹著卡薩布蘭卡山谷。隨之而來的是微涼略帶寒意的空氣,突然讓我懷疑是不是已經進入到另外一個季節。等到接近中午海風會慢慢吹散霧,使葡萄園沐浴在明媚的陽光中,但又不會使溫度升得太高。這種氣候條件使葡萄成長緩慢又有利于葡萄積累酚類物質,為生產優質葡萄酒打下了基礎。我們將在這里參觀兩家酒莊loma larga和vina mar。
 
  正當我思想還在神游中,我們已經抵達了loma larga酒莊,接下來我們將在這里品嘗葡萄酒和騎著馬圍著葡萄園漫步。loma larga酒莊是一家規模不大的小酒莊,種植葡萄約有100多公頃,在工業化日益發展的今天,這里仍舊保留了傳統的家庭式酒莊模式,而且還保留了最原始的制酒工藝,黑皮諾的榨汁保留用腳踩。
 
  離開loma larga酒莊,我們來到了vina mar海濱酒莊。海濱酒莊坐落在智利的卡薩布蘭卡山谷,位于圣地亞哥以西8公里,距太平洋只有18公里。海濱酒莊的特色在于采用現代釀造方法釀制層次豐富、原汁原味的葡萄酒。
 
  海濱酒莊被種植的大片葡萄園包圍著,樓前有噴泉和修剪標致的草坪。進入主樓,更有莊園的味道。
 
  在這里享用美妙的午餐,在智利美酒與美食缺一不可,我甚至覺得美食是為美酒助興的。餐后參觀了酒窖,品嘗了美酒,此行很圓滿。
 
  在智利這里,不僅僅可以享受到這里的葡萄酒之美,還能品味到這里的獨特美食,瀏覽這里獨特的文化風情,是一個十分不錯的地方,詳情的話,大家可以多了解一下以上的內容。

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